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agosto 10, 2026 2 min de lectura
Economía

Fedjuve se moviliza ante el aumento del precio del pollo en Tarija

La subida del precio del pollo ha despertado la preocupación de la Federación de Juntas Vecinales (Fedjuve) de Tarija, que ha solicitado una audiencia urgente con la autoridad de Defensa del Consumidor. Ronald Garnica, presidente de la organización, manifestó su inquietud no solo por el aumento del pollo, sino también por el encarecimiento general de los productos básicos que integran la canasta familiar.

Garnica presentó una carta formal a la responsable de Defensa del Consumidor, Margaret Katia Arana, en la que se expone la necesidad de coordinar acciones que mitiguen el impacto de esta subida de precios. El dirigente vecinal subrayó que es fundamental conocer las causas del aumento en el precio del pollo, un alimento que se ha vuelto esencial en la dieta de muchas familias tarijeñas.

En la actualidad, el pollo se encuentra a precios que oscilan entre Bs 26 y Bs 30 por kilo, mientras que las menudencias han llegado a costar hasta Bs 14. Esta situación ha llevado a Garnica a convocar una reunión con la responsable de Defensa del Consumidor para discutir posibles medidas de control, además de buscar un diálogo con los productores para entender mejor las circunstancias que han llevado a este incremento.

El líder vecinal enfatizó que el pollo tradicionalmente era una opción accesible para todos los sectores sociales, y su aumento de precio representa un verdadero desafío para la economía de las familias tarijeñas. Asimismo, destacó que este aumento en el precio del pollo se suma a las alzas registradas en otros productos de la canasta familiar, lo que podría agravar aún más la situación económica de los hogares.

La Fedjuve ha anunciado que llevará a cabo un seguimiento constante de los precios y colaborará con las autoridades pertinentes para evitar especulaciones y proteger a los consumidores. Garnica hizo hincapié en la necesidad de establecer mecanismos de fiscalización que permitan identificar los factores que influyen en el costo final del pollo, desde su producción hasta su venta.

Finalmente, la organización vecinal considera vital comprender toda la cadena de comercialización para determinar en qué punto se origina el incremento del precio y así prevenir que esta situación afecte aún más el bolsillo de las familias tarijeñas.

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