Era-Pampa: un nuevo destino turístico en el corazón de Chuquisaca
Enclavada entre montañas y paisajes de ensueño, Era-Pampa, una comunidad del municipio de Yamparáez, se está posicionando como un nuevo destino turístico en el departamento de Chuquisaca. Con un enfoque en el turismo natural y comunitario, este lugar ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la vida cotidiana de sus habitantes, a tan solo 40 minutos de la capital.
Era-Pampa es parte de la Subcentralía de Escana, que se compone de seis comunidades. Según el alcalde comunal, Álvaro Loayza, el propósito es que el turismo se convierta en una alternativa de desarrollo económico para la región.
Viviendo la cultura y las tradiciones locales
Uno de los aspectos más destacados de Era-Pampa es el turismo comunitario, que busca que los visitantes no solo aprecien los paisajes, sino que también participen en actividades junto a los pobladores. Cocinar con leña, elaborar pan en horno de barro y degustar platos tradicionales son algunas de las experiencias ofrecidas, como el famoso "thako lawa", una sopa a base de algarrobo, un ingrediente autóctono de la región.
Además, el agroturismo es una parte integral de la propuesta, donde los turistas pueden explorar los cultivos locales, aprender sobre el proceso de producción agrícola y en épocas específicas, incluso cosechar y probar frutos como higos, granadas, duraznos, uvas y más.
La producción de miel también forma parte de la oferta turística, dado que varias familias de Era-Pampa se dedican a la apicultura, una actividad que promete ser otra experiencia enriquecedora para los que deseen conocer el trabajo de estos productores.
Naturaleza y leyendas en Yana Qhocha
Entre los principales atractivos de Era-Pampa se encuentra la cascada "Yana Qhocha" (que en quechua significa "poza negra"), que atrae a muchos visitantes. Esta cascada, situada a aproximadamente 30 minutos de caminata desde el pueblo, ofrece una caída de agua de más de 100 metros y está rodeada de pozas de agua cristalina, ideales para refrescarse y disfrutar del entorno natural.
Las leyendas que rodean a la cascada enriquecen la experiencia. Una de ellas advierte a las parejas que no deben visitarla en momentos de enojo, ya que se dice que esto podría llevar a la ruptura de su relación. Otra leyenda menciona que los hombres podrían correr "peligro" si visitan el lugar solos, ya que se considera que la cascada tiene una esencia femenina que podría atraerlos hacia sus aguas.
El alcalde Loayza invita a todos a descubrir Era-Pampa, asegurando que "abrimos las puertas de Era-Pampa y los esperamos con los brazos abiertos". A su vez, el director departamental de Turismo, Pedro Salazar, también resalta las oportunidades que ofrece este nuevo destino.
Recientemente, la Gobernación de Chuquisaca organizó un taller práctico en Era-Pampa con la participación de chefs destacados, como Emilio Garnica, conocido como el Chef Sin Fronteras, con el fin de promocionar este atractivo turístico a nivel nacional. Los visitantes podrán disfrutar de la hospitalidad de la comunidad y de su rica gastronomía, haciendo de Era-Pampa un destino lleno de sorpresas y tradiciones por descubrir.