Reacción de la Asociación Gastronómica ante la eliminación del Ministerio de Turismo

La Asociación Gastronómica de La Paz (ASGALP) ha alzado su voz contra la reciente decisión de eliminar el Ministerio de Turismo y el Viceministerio de Gastronomía, instando a las autoridades a restablecer estas instituciones de manera inmediata. Además, han solicitado la implementación de medidas de alivio tributario que favorezcan a los actores del sector gastronómico.

Este pronunciamiento se produce en un contexto de críticas hacia el cambio de postura del Gobierno, ya que durante la administración de Jeanine Añez, se justificó la eliminación del Ministerio de Culturas, Turismo y Deportes con el argumento de que se trataba de un “gasto insulso”. Sin embargo, la reciente medida de suprimir el Ministerio de Turismo ha suscitado el rechazo de diversas organizaciones vinculadas al turismo y la gastronomía.

Los representantes de estas organizaciones consideran que esta decisión pone en riesgo la consolidación de un sector que tiene un papel fundamental en la economía del país. La gastronomía y el turismo no solo son fuentes de ingresos, sino que también son pilares de la identidad cultural boliviana.

La insistencia por la reposición de estas instancias gubernamentales refleja la preocupación del sector por mantener un marco que apoye el desarrollo y la promoción de la rica diversidad cultural y gastronómica de Bolivia.