Incremento en los precios de la carne genera preocupación en Tarija

Los precios de la carne de cerdo están en ascenso en Tarija, con un aumento semanal que oscila entre el 5% y el 10%. Este incremento es una preocupación para los comercializadores, quienes también advierten sobre posibles alzas en la carne de res en las próximas semanas debido a los crecientes costos de transporte y producción.

Lorenzo Velásquez, representante del sector de comercialización de carne en la zona Belgrano, explicó que la situación del mercado local se ve afectada por la inestabilidad de precios, el incremento de insumos y una notable reducción en las ventas. A pesar de que la carne vacuna ha tenido cierta estabilidad en sus precios, se anticipan cambios.

Precios Actuales de la Carne