Renovación del icónico Burger King Ballivián en Cochabamba
Burger King Ballivián, reconocido como uno de los restaurantes más antiguos y con mayor afluencia de la marca en Bolivia, ha sido sometido a una remodelación integral que lo convierte en el primero en adoptar el nuevo concepto internacional de la firma.
Samuel Doria Medina, presidente de Bolivian Foods, la franquicia que opera Burger King en el país, destacó el esfuerzo realizado para que esta renovación no solo modernizara el establecimiento, sino que también mantuviera su esencia. "Queremos que este nuevo comienzo recupere todo lo positivo que ha caracterizado al restaurante", afirmó.
La transformación de Burger King Ballivián representa el inicio de una etapa fresca para un lugar que durante más de dos décadas ha sido un referente para muchas familias cochabambinas. La nueva experiencia que ofrece promete seguir creando recuerdos para las generaciones venideras, sin perder los lazos con su historia.
Patricia Urdininea Kirkwood, gerente general de Bolivian Foods, enfatizó la importancia de este restaurante en la historia de la marca y la memoria colectiva de Cochabamba. Con esta renovación, se busca fortalecer el vínculo con la comunidad y ofrecer un espacio acorde a los más altos estándares internacionales.
Este icónico restaurante se encuentra entre los tres con mayores ventas en Bolivia y destaca por ser uno de los más amplios en la cadena, con un extenso parque infantil. Actualmente, los dos locales de Burger King en Cochabamba generan 56 empleos directos, de los cuales 35 pertenecen a la sucursal de Ballivián.
La historia de Burger King Ballivián también es un reflejo de oportunidades laborales en la región. Un claro ejemplo es Carlos Camacho, quien comenzó su carrera en el local como miembro del equipo y, gracias a su dedicación, llegó a ser el gerente nacional de operaciones de Burger King en Bolivia. Su trayectoria es un símbolo del compromiso de Bolivian Foods con el desarrollo del talento local.
Desde su llegada al país en 1999, Burger King ha adaptado su operación a las necesidades del mercado nacional, utilizando hoy en día ingredientes totalmente bolivianos. Esta decisión contribuye no solo al fortalecimiento de la producción local, sino también a la creación de una amplia cadena de abastecimiento que beneficia a diversas industrias y trabajadores del país.
La reapertura de este emblemático restaurante será una celebración que rendirá homenaje a sus más de dos décadas de historia, bajo el concepto "Vuelven las parrillas, vuelven los recuerdos". Los asistentes podrán revivir momentos y elementos icónicos de la marca, compartiendo vivencias junto a otros clientes de distintas generaciones, en un reencuentro simbólico que reafirma la importancia de este lugar en la cultura cochabambina.