Las Hijas de San José se preparan para la llegada del papa León XIV

Las religiosas de la congregación Hijas de San José están trabajando intensamente en Córdoba, con el objetivo de producir 400.000 hostias que serán utilizadas durante la esperada visita del papa León XIV a Argentina. Actualmente, ya han completado la mitad de la producción, que se encuentra almacenada y lista para su uso.

La hermana Mónica, en una entrevista con Cadena 3, aseguró que cuentan con 200.000 hostias pequeñas listas y confían en cumplir con el objetivo antes de la llegada del papa. "Estamos en la mitad del trabajo. Si Dios quiere, vamos a llegar", afirmó la religiosa, resaltando el esfuerzo colectivo del equipo.

Un proceso meticuloso y colaborativo

Para lograr su meta, varias monjas dedican entre 8 y 12 horas diarias a un proceso que combina técnicas artesanales con maquinaria específica. Cada día utilizan alrededor de 25 kilos de harina de trigo 0000, que mezclan con agua hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

La producción se inicia con una mezcla de harina y agua, que es colocada en planchas donde se cocinan durante aproximadamente un minuto. Estas planchas tienen moldes que definen las formas de las hostias, tanto grandes como pequeñas.

Una vez cocidas, las planchas son cortadas a medida con una máquina y, para asegurar la calidad, aquellas hostias que resultan dañadas son separadas mediante un sistema vibratorio que clasifica solo las que están en buen estado.

"Con los 25 kilos de harina procesados diariamente, logramos dos grandes pilas de planchas, de donde obtenemos aproximadamente 50.000 hostias cada jornada".

Así, entre la dedicación y el trabajo constante, las monjas persiguen un claro objetivo: tener listas las 400.000 hostias para uno de los eventos religiosos más esperados en el país.