Productores del Chaco promueven la miel y sus derivados en busca de nuevos mercados

Con el objetivo de mejorar la comercialización de sus productos en Bolivia, productores de la provincia Villa Vaca Guzmán, en Chuquisaca, junto a sus colegas del Chaco cruceño, se reunieron para mostrar una variada oferta de derivados de miel, buscando así abrirse a nuevos mercados.

Durante la feria, una de las productoras resaltó la importancia de la diversificación de productos al señalar que, "estamos presentando nuestra miel en sachetes con jugo de limón, lo cual le añade un valor significativo".

Las asociaciones de productores enfatizaron en la calidad de sus productos, garantizando que son de origen natural y cumplen con rigurosos estándares. Una productora afirmó que, "esta miel no contiene aditivos ni conservantes, ya que producimos miel ecológica, respaldada por el sello SPG".

La participación de varios municipios de la región también fue notable. Un productor comentó que, "todos los municipios de la provincia Cordillera están presentes en esta feria, incluyendo Cuevo, Boyuibe y Cabezas".

Beneficios de la miel para la salud

Los expositores también pusieron de relieve las propiedades nutritivas y energéticas de sus productos. Según una de las productoras, "la miel cristalizada es un energético ideal para todas las edades, útil tanto para niños como para adultos, e incluso para personas que realizan actividad física".

A través de estas iniciativas, el sector busca establecer sus productos saludables como opciones de alta calidad que sean accesibles para las familias bolivianas, contribuyendo así a una mejor alimentación.